Selain itu Belimbing wuluh kadang dijadikan sayur yang dicampurkan dengan sayur asam serta lainnya, hal ini karena kandungan Zat yang ada di Belimbing wuluh sangat banyak. Berdasarkan daftar komposisi bahan makanan (DKBM), kandungan gizi belimbing wuluh per 100 gr, antara lain: energi 36 kal, protein 0,4 gr, lemak 0,4 gr, karbohidrat 8,8 gr,
Belimbing wuluh adalah salah satu buah yang memiliki rasa asam dan menyegarkan. Tidak hanya enak dimakan langsung, buah ini juga bisa diolah menjadi manisan yang lezat. Ingin tahu cara membuatnya? Berikut 10 cara mudah membuat manisan belimbing wuluh yang pasti bikin lidah Anda bergoyang.Cara pertama adalah dengan mencuci belimbing wuluh hingga bersih. Setelah itu, irisTabel 2.3 Kandungan Mineral Belimbing Wuluh (Averrhoa belimbi L.) Fosfor 11,1 mg Kalsium 3,5 mg Besi 1 mg Sumber : (Royet al, 2011). 2.3. Manfaat Tanaman Belimbing Wuluh Belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) secara medis digunakan sebagai obat tradisional untuk banyak gejala. Ini digunakan sebagai antibakteri,Manisan belimbing wuluh. Rasa seperti kismis Bahan-bahan : 2 kg belimbing wuluh yang tua bagus tidak bonyok; gula 1/2kg jika kurang manis bisa ditambah sesuai selera; 1 sdt kapur sirih; air secukupnya; Cara Membuat: bersihkan ujung pangkal belimbing wuluh, cuci , lalu direndam di air kapur sirih kuraNg lebih 2 jam cuci bersih; tiriskancara membuat manisan belimbing wuluh part 1klik like dan share video ini sampai 10 juta view dan subscribe hingga 10 juta subscriber amin #caramembuat#manisaCara Memasak. Langkah 1. Cuci bersih belimbing wuluh, buang tangkai ujungnya, rendam dalam air yang telah diberi air kapur sirih. Diamkan semalaman. Langkah 2. Rebus air dan 500 gr gula pasir. Serta masukkan kayu manis. Langkah 3. Setelah gula larut dan mendidih, masukkan belimbing wuluh.Resep Manisan Belimbing Wuluh Basah dan Kering Sederhana Spesial Asli Enak. Buah Belimbing wuluh , belimbing sayur atau belimbing asam (Averrhoa bilimbi L.) yakni sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari kepulauan Maluku , dan dikembangbiakkan serta berkembang bebas di Indonesia , Filipina , Sri Lanka dan Myanmar.Manisan kering dari belimbing wuluh adalah salah satu produk hasil pengolahan yang dapat dilakukan menggunakan cara pengeringan sehingga dapat langsung dikonsumsi. Tahap pertama pembuatan adalah cuci bersih belimbing wuluh, potong bagian pangkal lalu rendam dalam kapur sirih.Pengusaha harus memperhatikan dalam cara mengemas produk, karena kemasan menjadi salah satu peranan penting dalam penjualan. Kemasan yang bagus mampu menarik perhatian konsumen, sehingga dapat meningkatkan volume penjualan dalam usaha manisan belimbing wuluh “Nyus”. Usaha manisan belimbing wuluh “Nyus” merupakan usaha baru. 2
.
